Conhecida como o “ouro da juventude”, a vitamina E tem ganhado destaque por suas propriedades antioxidantes, capazes de combater os efeitos dos radicais livres — moléculas instáveis associadas ao envelhecimento precoce e ao surgimento de diversas doenças. Segundo especialistas, o nutriente exerce papel fundamental na saúde da pele, do cérebro e do sistema circulatório.
De acordo com o médico clínico Ramiro Heredia, do Hospital de Clínicas José de San Martín, a vitamina E é uma substância lipossolúvel que protege as células contra agentes nocivos e contribui para o bom funcionamento do organismo. “Além da ação antioxidante, ela atua na proteção do sangue, do cérebro e da pele”, explica.
Importância desde a gestação
A vitamina E foi a quinta vitamina descoberta e recebeu o nome científico de tocoferol, termo de origem grega que significa “trazer a criança”. A denominação faz referência à sua importância no desenvolvimento do feto e das crianças, reforçando o papel essencial do nutriente desde as primeiras fases da vida.
Benefícios para o coração, cérebro e pele
Estudos científicos apontam que a vitamina E pode ajudar na prevenção da aterosclerose, das doenças cardiovasculares e até de alguns tipos de câncer, por proteger o colesterol LDL contra a oxidação. Uma revisão publicada na revista Ageing Research Reviews destacou que o nutriente é um dos antioxidantes lipossolúveis mais potentes para retardar o envelhecimento e prevenir doenças degenerativas relacionadas à idade.
Além disso, pesquisas indicam que a vitamina E favorece a circulação sanguínea, dilata os vasos e ajuda a evitar a formação de coágulos, contribuindo para uma pele mais saudável e com melhor aparência. Há ainda evidências sobre seu papel na prevenção da trombose, embora especialistas ressaltem a necessidade de mais estudos sobre seus efeitos em doenças neurológicas, como Alzheimer, e em alterações do sistema imunológico.
Deficiência pode causar problemas
A falta de vitamina E no organismo pode provocar neuropatia, caracterizada por dores nos nervos, e retinopatia, que afeta a retina e pode comprometer a visão, conforme alertam instituições médicas internacionais.
Onde encontrar vitamina E
A principal forma de obter a vitamina é por meio de uma alimentação equilibrada. O nutriente está presente em diversos alimentos, como:
- Óleos vegetais;
- Frutos secos (nozes e castanhas);
- Sementes;
- Cereais integrais;
- Verduras de folhas verdes;
- Frutas como abacate e manga.
Atenção ao uso de suplementos
Embora a vitamina E presente nos alimentos seja considerada segura, o uso em forma de suplemento exige cautela. Em doses elevadas, pode aumentar o risco de sangramentos e hemorragias cerebrais. De acordo com órgãos de saúde dos Estados Unidos, o limite máximo recomendado para adultos é de 1.000 mg por dia quando consumida como suplemento, seja na forma natural ou sintética.
Especialistas reforçam que, antes de iniciar qualquer suplementação, é fundamental buscar orientação médica ou nutricional para evitar efeitos adversos e garantir o consumo adequado do nutriente.
